麒麟花可分为虎刺梅和金麒麟，虎刺梅又分为红花铁海棠和浅黄铁海棠两种。一般情况下，麒麟花指的是虎刺梅，外型美观，叶片青绿且花朵美观，观赏性较强。麒麟花也指金麒麟，是仙人掌类植物，外型美观奇特，观赏价值较高。
一、虎刺梅
一般情况下，麒麟花被称为虎刺梅和铁海棠，是大戟科大戟属灌木植物。麒麟花的分枝较多，枝叶细长，叶片互生，形状为长勺形或倒卵形，颜色为青绿色。花朵美观，若是养护得当，可全年开放，花色鲜艳，花朵为红色或红粉丝。
麒麟花外型美观，主要分为红花铁海棠和浅黄铁海棠两种。红花铁海棠的颜色鲜红，浅黄铁海棠的颜色较为淡雅，为白**或白绿色。麒麟花在中国北方地区多有栽培，主要用于观赏，可种养在室内，也可以种植在园林景区。
二、金麒麟
麒麟花也叫金麒麟，是大戟科仙人掌类植物。金麒麟的茎叶肥厚多汁，叶片横向生长，形状为扇形。叶片表面凸起，颜色为绿色或是暗绿色，长有黑色的细刺。金麒麟主要的繁殖方式为扦插繁殖，春夏秋季都可进行，成活率较高。
金麒麟外形美观奇特，喜光照，适合光照充足的环境生长。金麒麟的适应性也比较强，能够适应半阴凉的气候环境，适合将其养在室内。金麒麟在中国广东和云南等其它地区大量的栽培，可露地栽植，也可以盆栽种养，观赏性较强。
芭蕉芋(Canna edulis ker)
芭蕉芋(Canna Edulis Ker)是一种很有潜力的淀粉作物,它可以在山地和低地种植，芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，为蕉科美人蕉属的植物原产于南美洲等地，芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。目前，芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生产为主。其实，芭蕉芋的淀粉含量高，蛋白质、脂肪、灰分等杂质少，淀粉颗粒又大，是易用机制法生产淀粉的原料。
芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤味精，还可生产口服和注射用葡萄糖、高粱饴糖等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋淀粉浆纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。
三年困难时期，在全国性严重缺粮的情况下，芭蕉芋曾做为野生代食品被政府大力推广。
