露地秋芹菜种植方法：浸种催芽、播种、苗期管理、适时定植、水肥管理。时间：北方地区一般是6-7月播种育苗，流域7月上旬至9月上旬播种。
1.浸种催芽
芹菜在播种前，要进行浸种处理，常温浸种72小时，期间每天早晚换水一次，否则天气热种子易腐烂。
浸种完成后开始催芽，最好用恒温箱，调至适宜的温度下催芽，也可以用冰箱催芽，把浸种好的种子用湿布包种，每天下午6点到8点之间放入冰箱冷藏中，第二天七、八点拿出清洗，然后放在常温的环境中，用湿布盖住保湿，如此反复，期间勤观察，催芽两天就开始发芽了，催芽三天有30%种子露白就需要赶紧播种。
2.播种
在催芽期间，要准备好营养，芹菜的苗期很长，大概五六十天，所以营养中要加入有机肥和少量化肥，保持足够的养分供应。播种时，播种孔不能太深，0.5-1cm就行，每孔放1-2粒种子，播种并浇水。
3.苗期管理
芹菜长出真叶前，根系吸收能力弱，要勤浇水，中午光照太强时可以遮阳2-4个小时。长出真叶后，减少浇水，促进根系生长，1-2天浇水一次即可，尽量不遮阳，否则易徒长。苗期可以施叶面肥2-3次，10天喷施一次。夏季芹菜育苗可能会有猝倒病，喷施多菌灵或者精甲霜灵1-2次。
4.适时定植
在苗龄45天左右，60天开始移栽，苗高12-15厘米时即可扯苗定植。扯苗前3—4小时应浇水使其充分湿润。定植行距16—26厘米，丛距1厘米左右，每丛4—5株，边定植边浇好压兜水。将苗子大小分类移栽便于管理，栽植密度行距15-20cm株距15cm，每亩栽苗3.5-4万株，深度以秧苗在苗床的入土深度为标准，将根全部舒展载入土中。
5.水肥管理
定植后要做好田间管理工作，特别是水肥管理，在缓苗前保持充足水分利于缓苗，缓苗后追一次肥水，然后中耕蹲苗，约10-15天后进行肥水管理，每亩追施人粪尿800-1000公斤，促进芹菜快速生长，每隔15天左右追肥一次，水分以保持土壤湿润为准。
秋芹菜的种植时间
北方地区一般是6-7月播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。秋茬芹菜一般在流域和南方可以露地栽培，北方一般是大棚栽种。
