农村种植的蔬菜品种比较多，而基本上家家户户都会种植豆角，豆角不管是炒食还是腌制，味道都是几号的。而在豆角生长过程中需要对其进行掐尖，这样有利于它的产量，那么在什么掐尖好呢？该怎么进行呢？豆角僵苗又叫小老苗，是豆角生长过程中经常出现一种的现象，给农户带来了极大的损失，所以在栽种过程中要加多看管，一经发现需要及时解决。那么对于豆角僵苗该怎么解决呢？
豆角的掐尖（也叫打头）时间和方法
1、掐尖时间
豆角掐尖要分两步进行，首先我们要明白掐尖的目的，第一次掐尖是在株高70厘米左右进行，这时掐尖是为了防止植株徒长，促使其多分枝，豆角要想高产，分枝过少怎么行，所以这次掐尖主要是为了促使其多分枝。第二次掐尖是在豆角顶端据棚膜30厘米左右时进行，这时掐尖是为了让养分回流，促进生殖生长，不让它长秧，要花蕾。以后的枝杈再生长上来了，不管多少，只要到距棚膜30厘米处时，全部掐掉，如果他们在顶端结团了，会影响到光照，对产量也会造成不少的影响。
2、掐尖方法
当豆角植株生长到80厘米时，首先要找到主蔓，然后再把豆角主蔓顶部的尖掐掉，控制植株高度，促使下部分展出更多的侧枝。而当侧蔓开花结果后，也会后枝蔓生长出来，这时也要进行浅，如果豆角支架过高，则可以借助竹竿，把顶尖打掉，也有一样的效果。豆角利用掐尖技术，一般会增产20%以上，这种方法在农村老农都知道，有想法的朋友不妨可以试试。
3、注意事项
豆角的藤蔓生长力很强，如果不及时管理，藤蔓会消耗过多的养分，减少豆角的开花结荚，而通过掐尖就能减少顶端优势，将其营养生长转向为生殖生长，促使其多发侧蔓，多开花结荚，这样才能增加产量。豆角的生长速度很快，茎蔓上无效生长的侧枝都要及时修剪到，也可以一般采摘一般掐尖，这样不仅能节省时间，还可以通过产量。但是需要注意的一点时，并不是所有的豆角都能适合掐尖的，上架的长豆角要进行掐尖，但是有些品种无需上架，这样就不用掐尖了。
豆角僵苗的症状及防治方法
1、豆角僵苗症状
豆角出现僵苗时，它的植株会生长的很慢，甚至几天都没有任何的长大，而且它的叶片还会慢慢的变小，植株细弱但是很显老，所以才被成为小老苗。有时还是会叶片黄化、茎杆细硬，并呈紫色，僵苗的危害极大，所以要多加预防。
2、发生原因
造成豆角僵苗的原因有多种，首先时土壤温度过低，根系无法吸收到足够的养分，这时植株就会生长幼小，生长受到抑制，形成僵苗。另外在植株生长过程中，没有充足的营养外，它的生长也会受到极大的限制，肥力不足抵抗力也会大大下降。所以施肥也比较重要，但是在施肥过程中施肥过多，会造成植株根系灼伤，也会出现僵苗。田间的病虫害也会危害植株，有时地下害虫啃食植株根部，让植株失去吸收养分的能力而逐渐枯死。在土壤干旱或湿度较大时，土壤通透性较差，根系吸收力差，或者出连续阴雨，僵苗发生尤为严重。
3、防治方法
首先是要选择疏松透气的地块，同时要采用配方施肥，有机肥和中微量元素混合施入，这样能增强土壤的缓冲性和保水保肥力，有利于根系的生长发育。育苗时可以通过地面覆盖技术，想办法提高地温，促进根系发育，培育壮苗。适时定植，定植时采用高畦深沟，移栽前注意炼苗，适时适量浇水，以免降低苗床温度和低温，不利于根系生长。对于地下病虫害防治一定要早，可以在施入基肥前，深耕整地，有条件的可以对土壤进行消毒处理，降低病原菌和虫卵基数，减少病虫害发生几率。
